仙草 / 雪花冰 / 冷熱飲品 / 禮盒
「萃草一分，凝神八時。」
是我們的宗旨，也是我們不變的堅持。
「八時神仙草」，是一間台中在地充滿職人精神的冰品店。
2013年自台中逢甲起家，從一間小倉庫開始，
創辦人藍俊麟與陳品靜花了7年時間持續深耕，終成為台中在地甜點美食名店，
八時神仙草堅持以長時熬煮陳年仙草乾8小時而命名為「八時」，
並選擇以無鹼的方式製作，讓仙草本身釋放膠質，因此口味上多一種 「有點苦、有點回甘的草味」
嚐起來淡薄的青草味，讓大家吃到真正天然「仙草」原味，
通過嚴格的ISO、HACCP、SGS、清真認證。
並在每一製作過程中融入溫柔與用心，
只為喚醒您舌尖上的味蕾，品嚐歷久彌新的好滋味。
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到八時仙草配美景，
渡過愜意的午後時光吧！
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歌劇院限定
營業時間
週一休館
營業時間:週二-週日 12:00-20:00
最後點餐時間19:30僅限外帶。