VVG Food Play & Bar
開幕迎新裝！
好樣食藝．風尚新篇，在歌劇院享受好食光。
我們在劇場的感官流動裡，將美學融入全日飲食，邀請您入座一場晝夜交替的食藝沙龍。
當日常的感官節奏，與歌劇院的純白曲線溫柔相遇。VVG Food Play & Bar揭開「風尚新篇」，我們以創意解構當代飲食，在劇場的感官流動裡，誠摯邀請您入座一場晝夜交替的食藝沙龍。在這裡，我們將空間的美學曲線、主廚的匠心菜式與液態微醺完美盛盤。不論是演出前的期待、中場休息的意猶未盡，或是謝幕後的餘韻迴響，讓您在歌劇院裡放慢腳步，優雅享受專屬於您的美好食光。
白晝的風味前奏與主軸樂章
板煎安格斯翼板牛佐蔥油醬．剝皮辣椒奶油燉飯
午茶推車社交沙龍
香緹鳳梨凱旋門千層派
夜幕低垂：晝夜交替的感官微醺
法式戰斧豬、鬱金香焦糖蘋果、杏桃腐乳醬
經典白酒蒜香蛤蜊麵
法式油封鴨腿、南洋酸香風味麵
辣味蕃茄布拉塔起司捲捲麵
午茶推車．食藝沙龍時光
烏魚子鵝油香蔥烤時蔬
地中海蒜香油封海鮮佐手工麵包
好樣食藝．風尚新篇｜在歌劇院享受好食光
✨從風味到音符，開啟秋夜與歲末的沉浸式慶典✨
歷經悉心蛻變，好樣食藝以全新美學空間正式盛大開幕！我們將飲食昇華為一場流動的劇場藝術，從十月起，拉開一連串跨越秋夜與歲末的沉浸式慶典序幕。現在就請入座，與我們一同寫下全新篇章的美好記憶。
🎭 劇場限定饗宴｜Così fan tutte女人皆如此
在風味的迴圈裡，聽見愛的真偽。
▸10.01 – 11.01｜限定五道套餐｜NT$1,600 / 套
🎵 沉浸音樂專場｜VVG Sound Live
以音符與佳釀交織，開啟秋夜與歲末的微醺之夜。
▸10月秋夜微醺 ✕ 11月初冬美聲（每週四、五）
▸12.24 (四) 18:30歲末微光耶誕夜
🎷節日限定慶典｜眾樂樂聚場夜
不設限聖誕！紐奧良爵士的即興餐桌派對
▸12.25(五) 19:00｜10月中旬開放預訂
▸特別演出｜King Cake紐奧良樂團
期間限定 | 巨人開飯！莫札特歌劇《女人皆如此》劇場餐
女人皆如此 | 在風味的迴圈裡，聽見愛的真偽
供應時間：2026.10.01~11.01
好樣食藝 VVG Food Play & Bar 這次將劇場場域完美延伸至餐桌。我們以莫札特經典歌劇《Così fan tutte-女人皆如此》為靈感，將愛情的裂痕、試探與心理掙扎，化作舌尖上高低起伏的風味旋律。
前菜｜誘惑．假面愛戀
以胭紅面具掩口，交織一場芒果凝露的感官背叛。
湯品｜荒誕．虛實迷霧
溫熱迷霧款款注入，在氤氳間辨識愛的真偽。
主菜｜沉淪．執迷不悟
防線終究屈服，那是舌尖上最濃烈的波爾多沉淪。
甜點｜轉折．痛覺殘留
當野性黑醋栗撕開溫柔，留下愛過才懂的酸楚餘韻。
飲品｜碎裂．撫平遺憾
當錄音鍵按下、紅金幻想碎裂，就讓滑嫩愛玉，撫平磁帶裡封存的遺憾。
好樣食藝餐廳「沙龍型婚禮」
在世界級建築呼吸中，入座一場感官流動的盛宴
對於追求獨特性的當代新人而言，婚禮已不再只是傳統宴客，而是一場展現自我品味的「風格策展」。隱身於臺中國家歌劇院內的 VVG Food Play & Bar，以曲面建築的有機線條與歐式沙龍的優雅底蘊，成為七期林蔭下最受矚目的夢幻婚禮舞台。
⊹場地資訊：VVG Food Play & Bar好樣食藝餐廳
⊹方案時間：2026年09月起
⊹餐飲型式：主題自助餐NT$2,399+10%／人起
⊹加購方案：證婚儀式與麗絲凱莉經典花藝設計
💡客製服務：包場餐價、家宴套餐、少桌數方案，歡迎與我們的婚宴顧問進一步洽詢，加入【好樣食藝｜婚宴服務 LINE 官方帳號】，由專人為您提供一對一諮詢服務。
Line
風格派對｜餐飲專案
尾牙春酒，風格派對
2026.11.01~2027.02.28
VVG Food Play & Bar 將派對場域打造成年度盛事，以創意餐飲與設計空間，為您的團隊注入全新靈感。這是一場與眾不同的尾牙春酒，成為今年業界最令人羨慕的話題亮點。從這一次，讓團聚變得更耀眼。
‣專案時段：(二~日)適用於平假日午晚餐時段
‣餐飲方案：
➀主題自助餐NT$1,980/人起(適用80-200人)
➁半自助餐NT$1,888/人(適用50-79人)
➂團體升級套餐NT$1,280/人起(適用20-49人)
‣早鳥回饋：於2026.11.30前下訂，享早鳥優惠。
‣微醺酒水優惠：請另洽好樣業務專員。
營業時間
週一休館
11:30-20:50（週一公休），20:00最後點餐
預約專線：04-22587582
注意事項：若有賓客包場，我們將會於提前三天在官方臉書（Facebook）粉絲專頁發布通知，再請各位貴賓密切留意現場資訊與動態。