餐廳 / 午茶 / 酒吧
VVG Food Play & Bar以創意解構藝術與文化，
塑造以食物為創作原料、餐桌為舞台的展演空間，
打造精緻的義法料理，現以單點餐點與升級套餐的服務模式供餐，
希望在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。
2019年9月導入VVG Bar，加入來自台北、同樣很有想法的，
雞尾酒品牌Draft Land以及臺虎精釀啤酒，
讓看劇的人也能在此找到一處喝杯小酒、聊聊表演觀後感的空間！
在VVG Food Play 好樣食藝餐廳裡，
邀你用輕鬆微醺，敬一杯生活的美好！
油封宜蘭鴨賞．鴨掌．鴨心．金棗沙拉
季節鮮魚．天使細麵
辣味蕃茄小甜蝦．薄餅
鹿肉．鹽膚木香料．樹豆
軟殼蟹．蟹黃燉飯
鴕鳥肉．金桔醬汁．蔥油米餅
季節菜單
2022/12/15 THU.上市
用精彩食藝，演繹餐桌上的山珍海味
集結來自臺灣大地與海洋的山珍海味，
「澎湖海魚、宜蘭鴨賞、屏東鴕鳥肉、雲林究好猪」，
搭配在地風味元素「台灣金桔、宜蘭金棗、羅氏鹽膚木」等，
料理豐碩的當季美味，以義式料理手法呈現餐桌上的精彩食藝。
⬖推薦菜色＆飲品｜NEW MENU⬖
➀辣味蕃茄小甜蝦．薄餅
➁油封宜蘭鴨賞．鴨掌．鴨心．金棗沙拉
➂軟殼蟹．蟹黃燉飯
➃季節鮮魚．天使細麵
➄鹿肉．鹽膚木香料．樹豆
➅鴕鳥肉．金桔醬汁．蔥油米餅
➆麵茶奶昔/麵茶拿鐵
特別企劃 – 2023歌劇院蔬食日
4/22 SAT. – 6/30 FRI.
【向宇宙許個綠色願望】2023歌劇院蔬食日 一起實踐綠色生活
愛地球的行動實踐，從每週吃一餐蔬食開始吧！
輕鬆享受綠色永續生活，歌劇院邀您共同參與。
蔬食消費LINE集點，邀你看演出
吃一餐蔬食，少一點碳排，邀請大家響應歌劇院蔬食日，一起守護地球。
4月22日是世界地球日，歌劇院餐飲駐店將以在地友善食材、推出低碳蔬食料理，從蔬食日展開綠色生活的實踐。
於VVG Food Play餐廳消費指定蔬食料理，即可參與LINE集點抽獎，
有機會獲得2023「NTT夏日放/FUN時光」演出票券，及多款歌劇院限量商品。
於 VVG Food Play 餐廳消費下列蔬食餐點，可參加LINE集點抽獎
- 布拉塔起司 龍眼蜜 芝麻菜沙拉(蛋奶素)
- 牛肝菌菇 松露野菇燉飯(五辛素)
- 小農時蔬沙拉．乳酪職人瑞可達起司(蛋奶素) *6/15起供應
▌活動日期：2023/4/22(六)至6/30(五)
▌抽獎地點：歌劇院1F顧客服務台
▌獎項內容：2023「NTT夏日放/FUN時光」系列主辦節目演出票券共5組(每組2張)，與歌劇院限量好禮。
【活動備註】
1.集點抽獎活動日期，自2023/4/22(六)至6/30(五)止，活動結束後將關閉LINE集點卡，亦無法再進行集點兌換。
2.憑LINE電子抽獎券至歌劇院1F顧客服務台參加抽獎，逾期無效。
3.電子抽獎券兌換贈品時，請出示畫面提供1F顧客服務櫃台人員點選，請勿自行操作。
4.主辦單位保留抽獎活動異動權利，如有未盡事宜，以歌劇院官網和現場公告為主。
VVG邀請您和你的家人朋友，來到臺中國家歌劇院感受好樣食藝餐廳的空間美景，
一起品味美食小酌美酒，歡聚美好時光。
▨ 活動時間：5/1(一)–8/31(四)
▨ 活動詳情：
預付800元，可享現場900元消費折抵。
FUNNOW白金會員，再享Draft land雞尾酒或臺虎精釀啤酒買一送一。
在夜裡享受愜意自在，感受浪漫微醺時刻的相聚，
跟著音樂搖擺，一起享受著獨有的VVG微醺之夜 。
｜HAPPYHOUR微醺活動｜獨家限定
»當日消費單杯紅白酒/Draft Land雞尾酒/精釀啤酒，任選2杯330元。（10%服務費另計）
◼演出日期：4/6(三)-6/28(三)，每週三、四晚間限定
◼演出樂團：週三： Little Play Jazz、週四：卡斯莫樂團&南城待轉區
◼演出時間：19:00-20:10
◼預訂方式：
➊inline 訂位
➋現場/電話訂位 04-22587582
橘紅系綻放感花束向天空般的溫柔擁抱，
藍色系透明感花束向海洋般的輕撫包容。
花藝是最直覺的創作作品之一，呈現出靈魂最美的樣子。
▨ 課程時間：6/25 (日)、7/23 (日) 14:30-16:00
▨ 課程內容：6/25 (日)《繡球手綁花》
7/23 (日)《乾燥花&永生花壁飾》
▨ 課程地點：VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳
▨ 課程費用：6月單人單堂1,980元、7月單人單堂2,080元；
6+7月單人雙堂3,860元(原價4,060元)
營業期間
週一休館
週二-週日 11:30-21:00
最後點餐時間：20:00
6月份於下列時段提供專屬包場服務，恕無開放貴賓訂位及用餐：
6/3(六)11:30-21:00、6/22(四)11:30-15:30、6/24(六)11:30-16:30
預約專線：04-22587582
包場活動、外燴、客製服務：0905-100132
注意事項
- 餐廳酌收10%服務費。
- 最低消費每人350元（身高120公分以上適用）。
- 若自攜葡萄酒，每瓶開瓶費350元。
- 若自攜白蘭地及威士忌，每瓶開瓶費500元。
- 如有特殊忌口(不吃食材內容)，請務必在訂位時提出需求，未事先告知者，至餐廳現場無法另行調整餐點內容，敬請⾒諒。
- 訂位座位視現場營運狀況調整。